Entradas

·       Ceviche Veg

Banana, tomate e pimentões com leite de tigre de coco e coentro

 OU

·       Salada de Feijão Branco e Frango

Salada defumada de feijão branco, alface tostada e iscas de frango

Principais

·       Palmito com Creme de Moranga

Palmito tostado com creme de moranga, picles de cebola roxa e farofa de castanhas

 OU

·       Mosaico de Peixe Branco

Peixe branco envolto em nori, vinagrete de limão siciliano, lentilhas e legumes tostados

 OU

·       Entrecot Glaceado

Entrecot grelhado, mil folhas de batata, creme de queijo, brócolis e crocante de nozes

Sobremesa

·       Gateau de Doce de Leite

Petit Gateau de doce de leite, sorbet de goiaba e brigadeiro de parmesão

Harmoniza com:

Espumante Brut – Vinícola Cristofoli ou com o Vinho Tinto Pinot Noir – Vinícola OTTO

Valor por pessoa sem adicionais e sem bebida!

Deve ser consumido no restaurante.